Pavalgyti

Roma vegetarams. Pietūs už 15€ elegantiškoje via Margutta

~ Atostogos Italijoje ~ Parašykite komentarą

Restoranas " Il Margutta" labai žinomas Romoje. Nuo 1979 metų čia valgome tik vegetarišką maistą. Tik vegetarišką ir veganišką. Rekomenduočiau šią vietą pavalgyti ne tik vegetarams. "Il Margutta" - tai sveiko maisto vieta. Kai net nebuvo kalbos apie maisto kokybės svarbą, čia jau propagavo šiuo metu tokią madingą "00 kilometrų" koncepciją. " OO kilometrų" reiškia, … Skaityti toliau: Roma vegetarams. Pietūs už 15€ elegantiškoje via Margutta

Roma. Kaip papietauti už 4€ Ispanijos Laiptų papėdėje

~ Atostogos Italijoje ~ Parašykite komentarą

Brangiausioje Romos vietoje tikrai nėra pigių restoranų ir barų. Įmanoma papietauti už 4€ tik, jei žinai, kur ieškoti. Papasakosiu, kaip paragauti skaniausių makaronų (it.pasta) už 4€ Gucci, Prados ir Bulgari kaimynystėje. Viena iš pačių simpatiškiausių Romos senamiesčio gatvių -Via della Croce. Ji tiesiog prasideda Ispanijos aikštėje (Piazza di Spagna). Iš karto ,vos įsukę, pamatysite eilę. … Skaityti toliau: Roma. Kaip papietauti už 4€ Ispanijos Laiptų papėdėje

Roma. Geras restoranas šalia Ispanijos laiptų. Ristorante Alla Rampa

~ Atostogos Italijoje ~ Komentarų: 1

Restoranas " Alla Rampa" tikrąja ta žodžių prasme yra ant Ispanijos laiptų Romoje. Tai unikalus atvejis. Juk Ispanijos laiptai - viena iš gražiausių Amžinojo miesto vietų. Kiekvienas Romos svečias turi būtinai pamatyti Ispanijos aikštę (Piazza di Spagna ) ir čia pat esančius Ispanijos laiptus. Kai turistai manęs klausia, kur Romos centre galėtų rasti gerą restoraną, aš … Skaityti toliau: Roma. Geras restoranas šalia Ispanijos laiptų. Ristorante Alla Rampa

Florencija. Geriausios gatvės maisto (street food) vietos centre. 2) “All’antico Vinaio“

~ Atostogos Italijoje ~ Parašykite komentarą

Florencijos senamiestis labai mažas. Logiška būtų įsivaizduoti, kad maitinimo įstaigos gali kelti kainas iki begalybės- turistas vis tiek pirks. Žinoma, restoranai, picerijos, kavinės, barai gana brangūs. Todėl labai populiarios tokios vietos, kur galima tiesiog užkąsti. Vietos, prekiaujančios įvairiais sumuštiniais ir vynu. Kai stovi tiesiog gatvėje. Vienoj rankoj - vyno taurė, kitoj- sumuštinis. Florencijoj užkandžiaujama būtent … Skaityti toliau: Florencija. Geriausios gatvės maisto (street food) vietos centre. 2) “All’antico Vinaio“

Florencija. Geriausios gatvės maisto (street food) vietos centre. 1)“I due fratellini“

~ Atostogos Italijoje ~ Parašykite komentarą

Geriausios vietos greitai pavalgyti Florencijoje - įvairūs kioskai, turgaus prekystaliai, valgyklos. Senovėje ypač populiarios buvo vynynės. Užeini, išmauki stiklinę vyno stovėdamas prie prekystalio- keliauji toliau. Toks jau tas "sustok, akimirka žavinga" florentietiškai. Italijoje sakoma, kad kaip neapoliečiai negali be kavos, taip florentiečiai- be vyno. Pats žymiausias itališkas vynas - toskanietiškas Chianti. Aš patarčiau būtent nuo … Skaityti toliau: Florencija. Geriausios gatvės maisto (street food) vietos centre. 1)“I due fratellini“

Roma.Tipiška Romos Trattoria “Al Gran Sasso“. Jauku ir pigu

~ Atostogos Italijoje ~ Parašykite komentarą

Dažnai turistai manęs klausia, kur galima būtų jaukiai pasėdėti, nebrangiai pavalgyti. Paminėsiu vieną malonią vietelę šalia Popolo aikštės (Piazza del Popolo). Tai -restoranas "Trattoria al Gran Sasso" Nors tradiciškai "trattoria" - paprasčiau, nei restoranas,  "Gran Sasso"- labai elegantiška vieta. Todėl tai - greičiau nebrangus restoranas, o ne paprasta užeiga. Baltos švariausios staltesės, gėlės, žvilgančios taurės. … Skaityti toliau: Roma.Tipiška Romos Trattoria “Al Gran Sasso“. Jauku ir pigu

Skaniausi Venecijos sausainiai gaminami Burano saloje. Paragauk Biscotti Buranelli

~ Atostogos Italijoje ~ Parašykite komentarą

Saldumynai Venecijoje saviti, unikalūs, niekur kitur nematyti ir neragauti. Biscotti arba sausainiai čia ypač mėgstami . Jie ilgai negenda ir turi paslaptingų Rytų prieskonių aromatą. Geriausi - kepami tolimiausioje Venecijos  Burano saloje. Šioje izoliuotuoje aplinkoje išsaugoti senoviniai receptai ir kepimo technika. Todėl sausainiai nors ir yra įvairių formų, vadinami tiesiog Buranelli ar Buranei, t.y. Buraniečiai … Skaityti toliau: Skaniausi Venecijos sausainiai gaminami Burano saloje. Paragauk Biscotti Buranelli

Venecija. Užkąsti netoli Švento Morkaus aikštės. “Rosa Salva“ – venecijietiškai pasmaguriauti būtina!

~ Atostogos Italijoje ~ Parašykite komentarą

Šalia Švento Morkaus ( Piazza San Marco) aikštės Venecijoje yra senoji konditerija - užkandinė Rosa Salva. Ją labai lanko vietiniai , todėl būtinai užsukite. Paaiškinsiu smulkiau. Kavinė buvo atidaryta labai seniai - 1879 metais. Sinjorai Rosa sugalvojo tuo metu naują būdą aptarnauti venecijiečius - jie vykdavo pagal iškvietimą į vilas, viešbučius ir užmiesčio rezidencijas, kur … Skaityti toliau: Venecija. Užkąsti netoli Švento Morkaus aikštės. “Rosa Salva“ – venecijietiškai pasmaguriauti būtina!

Roma. Ledai. “Giolitti“!!!

~ Atostogos Italijoje ~ Parašykite komentarą

    "Gelato italiano"- tai turėtų būti neverčiama į jokią kalbą, nes itališki ledai nepanašūs į jokius kitus. Juose žymiai mažiau riebalų, gamybai naudojami tik sezoniniai vaisiai ir švieži pieno produktai. Kiekviena ledainė didžiuojasi savo originalias receptais ir aštrioje konkurencinėje kovoje siekia ypatingos kokybės.  Visi ledai Italijoje skanūs. Tiek fabrikuose gaminami ( visi žino didžiausios Europoje … Skaityti toliau: Roma. Ledai. “Giolitti“!!!

Skanu, nebrangu, greita!  Prie Koliziejaus?  Cezario laikų skanėstus surasite “Lasagnam“. Kaip skaniai ir pigiai pavalgyti pačiame Romos centre

~ Atostogos Italijoje ~ Parašykite komentarą

   Romoje visada buvo minios keliautojų, kurios reikėjo greit ir nebrangiai pamaitinti. Labai svarbi Romos virtuvės dalis yra gatvės greitojo maitinimo užeigos. Jos neturi nieko bendro su amerikietiška mada, su marketingu, reklama ir pigios aptarnavimo darbo jėgos išnaudojimu. Roma- amžinas miestas, tradicijos čia nesikeičia tūkstančius metų. Visada piligrimus ir klajoklius romėnai maitino sveiku, šviežiu maistu, … Skaityti toliau: Skanu, nebrangu, greita!  Prie Koliziejaus?  Cezario laikų skanėstus surasite “Lasagnam“. Kaip skaniai ir pigiai pavalgyti pačiame Romos centre