Saldumynai Venecijoje saviti, unikalūs, niekur kitur nematyti ir neragauti. Biscotti arba sausainiai čia ypač mėgstami . Jie ilgai negenda ir turi paslaptingų Rytų prieskonių aromatą. Geriausi - kepami tolimiausioje Venecijos  Burano saloje. Šioje izoliuotuoje aplinkoje išsaugoti senoviniai receptai ir kepimo technika. Todėl sausainiai nors ir yra įvairių formų, vadinami tiesiog Buranelli ar Buranei, t.y. Buraniečiai … Skaityti toliau: Skaniausi Venecijos sausainiai gaminami Burano saloje. Paragauk Biscotti Buranelli