Focaccia arba fokačija lietuviškai- viena iš tipiškų Italijos duonos rūšių. Kiekviename kaime, mieste ir regione focaccia skiriasi. Labiausiai žinomi Ligūrijos, Toskanos, Lacijaus variantai. Venecijoje šiuo metu veikia 30 kepyklų, kurios gamina savitą, venecijietišką duoną. Labai nedaug, sako italai. Juk prieš 50 metų kepyklėlių (it.forno) Venecijoje buvo virš 60. Pati žymiausia iš visų šeimyninių kepyklų … Skaityti toliau: Venecija. Skaniausia Venecijos duona ir sausainiai. “Colussi“
Mėnesis: gruodžio 2015
Venecija. “Majer“ kavinės – skanu, elegantiška. Made in Venice!
Restoranų ir barų tinklai- retenybė Italijoje. " Majer" tinklo kavinės - tik (net) devynios. Ir visos jos - tik Venecijoje. Nei vienos nerasite centre, kur sukasi minios turistų . Šiuos visada galima lengvai " nugręžti", bet tai visiškai nejaudina "Majer" savininko Fabrizio De Nardžio. Jo kavinės ir kepyklos dirba venecijiečiams. Deja, prie San Marko aikštės"Majer" nėra … Skaityti toliau: Venecija. “Majer“ kavinės – skanu, elegantiška. Made in Venice!
Florencija. M.K.Oginskio vietos centre (arba Florencija ir lietuviai)
Kiekviena Europos tauta Florencijoje ieško savo praeities veikėjų, menininkų pėdsakų. Tai paprastai įžymūs žmonės, kurie čia kūrė ir vėliau bandė vienaip ar kitaip perduoti kiekvienas savo Florencijos supratimą. Paieškokime lietuvių pėdsakų šiame pasakiškame mieste. Greičiau ne pasaką, o trilerį primena Mykolo Kleopo Oginskio gyvenimas. Rašytiniuose šaltiniuose galima rasti pakankamai daug informacijos apie Oginskio politinę, valstybinę … Skaityti toliau: Florencija. M.K.Oginskio vietos centre (arba Florencija ir lietuviai)
Roma. Campo de’ Fiori.“Kiauliški suvenyrai“
Piazza di Campo de' Fiori - seniausias ir gražiausias Romos turgus. Tai labai gyva vieta, kur kas rytą prekiaujama gėlėmis, suvenyrais ir maisto produktais. Čia stumdosi krūvos turistų. Gidai pasakoja apie Džordaną Bruną. Mat būtent čia mokslininką 1600 sudegino inkvizitoriai. Šioje aikštėje visada buvo turgus, tradiciškai čia buvo vykdomos ir mirties bausmės. Šiandien smalsūs atvykėliai … Skaityti toliau: Roma. Campo de’ Fiori.“Kiauliški suvenyrai“
Santa Marinella – skaidriausia Romos jūra, minkščiausias Romos smėlis
Ilgai ieškojau Romos paplūdimio, kuriuo nenusiviltų Baltijos pakrantės smėlio kopų išlepinti lietuviai. Varinėdami po Romos centrą ir paskendę aikščių grožyje, dažnai prarandame ne tik laiko, bet ir vietos pojūtį. Bet nepamirškime, kad šalia Amžinojo miesto- Viduržemio Jūra. Ir kaip būtų nuostabu karštą vasaros dieną atsigaivinti vandenyje ir pasilepinti bent pusdienį pliaže. Tirėnų jūra vilioja! Populiariausias … Skaityti toliau: Santa Marinella – skaidriausia Romos jūra, minkščiausias Romos smėlis
Gruodžio 13-oji – Festa di Santa Lucia
Gyveno sau graži, jauna ir nekalta mergaitė Sirakūzuose, Sicilijoje. Karta priėjo prie jos jaunuolis ir sako, žiūrėdamas įsimylėjusiomis akimis: - "Tavo tokios gražios akys, kad jos veda mane iš proto!" Tada mergelė paėmė ir išsilupo sau akis, padėjo jas ant lėkštutės ir ištiesė vaikinui: -"Pasiimk jas, jei tau mano akys taip patinka!" Štai tokia Šventosios … Skaityti toliau: Gruodžio 13-oji – Festa di Santa Lucia
Benvenuti! Laukiame Svečių o ne turistų !
Aš noriu papasakoti Italiją tokią, kokią pažįsta ir papasakotų Jums patys italai. Aš laiminga, nes gyvenu Italijoje. Tikiuosi ir Jūs pamilsite šį nuostabų kraštą Aš, Aida Skorupskaitė, istorikė, visą gyvenimą studijuojanti Antiką ir Renesansą,- apie tokį likimą galėjau tik pasvajoti. Kai studijų metais trindavausi Vilniaus senamiesčio baruose ir pro langus matydavau bažnyčių bokštus - įsivaizduodavau … Skaityti toliau: Benvenuti! Laukiame Svečių o ne turistų !
Atostogos Italijoje 