Venecija. “ Caffè del Doge“- aristokratiška Venecijos Dožų kava

Jei būsite Venecijoje prie Rialto tilto, nepamirškite paragauti originalios  Venecijos kavos.

Kava Italijoje skaniausia baruose. Jei kavą skrudina vietoje ( paprastai pagal originalų ir slaptą receptą) – tokie barai vadinami “ Bar Torrefazione“. Patartina gerti kavą būtent tokiuose baruose.

Viename iš skergatvių prie Rialto tilto galite paragauti pagal specialų Venecijoje išrastą kavos skrudinimo metodą pagamintos kavos.

image

1952 metais vienas įžvalgus kavinės savininkas pastebėjo, kad aštrus stiprios itališkos kavos skonis nesuprantamas turistams ir nutarė jį pakeisti. Juk būtent užseniečiai buvo ir yra pagrindiniai barų klientai. Taip sinjoras Rizzardini išrado “ Venecijos kavą“. Jos skonis šiek tiek švelnesnis . Elegantiškas, kaip pati Venecija.

image

Puodelis stipraus, bet ir švelnaus, tiršto “espresso “ kainuoja apie 1€. Skanūs čia kepiniai ir bandelės ( originali – “ šveicariška“ – “swizzera“ ).. Galite paragauti specialiai gaminamą  kavą – Giacometto. Ji pagaminta iš kavos, riešutinio šokolado gianduja, kremo, kakavos ir reišutų pieno. Arba galite nusipirkti kavos mišinių “ rosso“ (100% Arabikos), “ nero“ ( Arabikos ir Robustos mišinio ) .Įsigyti brangiosios “ kopi luwak“.

image

Adresas: Rialto, Calle dei cinque, San Polo, 609. Dirba nuo 7.00- 19.00.

 

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.