Roma.“Slow food“, kur gali greitai pavalgyti. Tiesiog “Ciao Checca“

“ Ciao Checca“ – tai lyg ir greito maisto restoranas šalia Panteono. Aptarnauja greitai, bet ši vieta patenka į kategoriją “ slow food“. Taip vadinamo “Lėto maisto“ judėjimas jau daug metų kovoja už gebėjimą ir galimybę valgyti lėtai, sąmoningai, gerai. Tai reiškia ypatingą produktų kokybę, pagarbą tradiciniams skoniams.

Pavadinimas skamba kiek keistai ( “čiao kėka“), bet itališkai. Checca – tai sutrumpintas vardas Francesca, tad greičiausiai galvota apie kažkokią Frančeską.image

Pati vieta mena , kai priešais esančiuose rūmuose gyveno ir puotavo garsioji Medičių šeima iš Florencijos. Neatsitiktinis aikštės pavadinimas. Firenze – Florencija itališkai. Mikelandželas ir kiti florentiečiai čia būdavo, o Karavadžio ne tik žaidė aikštėje vieną senovinį laiko žaidymą, bet net įvykdė nusikaltymą ( nužūdė draugelį , kas Karavadžiui buvo gana įprasta – toks charakteris)

Jei būsite Panteone, užsukite į Firenze aikštę. Apžiūrėkite buvusius Medičių rūmus, kur šiuo metu yra prestižinis italų kultūros centras “Societa Dante Alighieri“, ir tuo pačiu aplankykite “Ciao Checca“. Nors aš čia dažnai užsuku tik dėl restorano!

imageRomoje paskutiniu metu atsidarė daug sveiko ir nebrangaus maisto vietų. Gal jų net nėra kelionių vadovuose, bet tikrai verta išbandyti.

Ne tik skanu, bet ir nebrangu .Patiekalai kainuoja nuo 7 iki 10 €. Vos užėjus, matome virtuvėje už stiklo dirbančius jaunus virėjus. O ir patys šeimininkai jauni ten sukasi

image

. Vitrinoje išdėta šviežia mocarela, daržovės, duona.

image

Kasoje užsisakai, apmoki ir gauni šviečiantį diskelį. Užsidega, kai jau “ pronto“

image

Belieka šiek tiek palaukti. Gali atsisėsti prie pat stiklo ir stebėti, kas dedasi aikštėje, o gali eiti į vidines jaukias sales.

image

Labai mėgstu sriubas, kurias taip retai valgo italai ( labiau mėgstami makaronai). Ypač žalią su cikorija už 6.5€

image

image

Labai skanūs čia ir pusryčiai. Tie, neitališki, normalūs su kiaušiniene ir įdarytomis daržovėmis.

image

Žinoma, galima viską išsinešti. Arba užsisakyti namo , į viešbutį ir t. t.

image

Indai popieriniai. Pats apsitarnauji. Maistas geras , bet paprastas. Viskas vyksta greitai.

Manau, tai naujos kartos maisto užeigų Romoje vienas iš geriausių pavyzdžių. Ir mano meilė ! Man čia patinka viskas…

Adresas : Piazza San Firenze 25. Dirba : pirmadienį 11.30-15.30 – 18.30-22.30 ; antradienį 11.30-15.30 ; nuo trečiadienio iki sekmadienio 11.30 – 22.30.

http://www.ciaochecca.com

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.